Hay momentos en que una hace balance y se emociona con las cosas hermosas que ha vivido.
Ahí van una docena de mis recuerdos de El Salvador, un pequeño gran país(por si alguien se asoma por allí y no se lo quiere perder ).
1. Se echa de menos a los amigos (salvadoreños y cheles) tomando una Pilsener o una Golden en cualquier lugar.
Niñas con traje típico en la Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: eaTropía
Niña en la Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: eaTropía
Niña en la Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: entreColyCol
Indira en traje típico. Foto: eaTropía
Los salvadoreños son gente amable de verdad.
2. La playa. Fíjese que en Etiopía no tenemos ): Nuestro lugar favorito para pasar el domingo: Sol Bohemio, La Libertad. A 45 minutos de casa para ir y a hora y media para regresar en esos días que todos los salvadoreños van al mar.
Hotel Torola, El Tamarindo, La Unión
Hotel Torola, El Tamarindo, La Unión. Foto: eaTropía
El chiringuito de Clemente, el ostrero, donde puedes comer las mejores ostras de El Salvador. Foto: eaTropía
Playa El Jagüey, La Unión. Foto: entreColyCol
Playa El Cuco, San Miguel. Foto: eaTropía
Marisqueando, Bahía de Jiquilisco, Usulután. Foto: eaTropía
Restaurante Stephanie, Bahía de Jiquilisco, Usulután. Foto: eaTropía
Barra de Santiago, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Barra de Santiago, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Barra de Santiago, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Playa El Espino, Usulután. Foto: eaTropía
Suelta de tortugas en la Playa de San Diego, La Libertad. Foto: eaTropía
Playa de San Blas, La Libertad. Foto: eaTropía
Sol Bohemio, Playa de San Blas, La Libertad. Dibujo de Indira Candy. Foto: eaTropía
Isla de Meanguera. Foto: entreColyCol
Isla de Meanguera. Foto: eaTropía
Puerto de La Unión. Foto: entreColyCol
3. La lengua. No es solo porque aquí hablamos en inglés, es esa forma tan particular de hablar que ya hemos hecho un poco nuestra, nuestros hijos salieron del país voseando y nosotros abundamos en palabras y expresiones caliches: chambre, colocho, chinear, ni modo, quiero ver, primero Dios, le voy a quedar mal, aquí nomasito, qué relajo, la cosa se puso yuca, me dio atol con el dedo, etc.
Algo que no podemos evitar los filólogos, fijarnos en las faltas de ortografía. Colecciono este tipo de carteles (deformación profesional). Foto: eaTropía
4. El clima. Creo que nunca vamos a vivir en un lugar con un clima tan agradable como el de San Salvador, ni caliente ni frío. Comíamos y cenábamos en la terraza ¡todo el año!
5. Las distancias cortas. Eso de tener un país pequeño tiene sus ventajas, si manejás más de tres horas ya te salís del mapa, así que mar y montaña al alcance del fin de semana. Y bien que lo hemos aprovechado.
Los lugares históricos:
Mapa de Centroamérica. Foto: eaTropía
Capilla «Jesucristo Liberador» de la Universidad Centroamericana (UCA), donde están enterrados sus mártires. Foto: eaTropía
Petroglifos en el Parque Nacional El Imposible, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Els valencians també ens vam solidaritzar amb els compes salvadorenys durant la guerra civil (1980 – 1991). Póster en el Museo de Radio Venceremos, cerca de Perquín, Morazán. Foto: eaTropía
Memorial de las víctimas de la masacre del Mozote, Morazán, donde unos 900 campesinos fueron asesinados en 1981 por el ejercito salvadoreño. Foto: eaTropía
Volcanes y fumarolas:
Volcán de Santa Ana. Foto: entreColyCol
Volcán Izalco desde el Volcán de Santa Ana. Foto: entreColyCol
El Boquerón, San Salvador. Foto: eaTropía
Vista desde el Volcán Conchagua, La Unión, desde donde se ve «la linea divisoria» entre Nicaragua, Honduras y El Salvador, la isla de de la Conchagüita, la isla de Meanguera y la playa del Tamarindo. Foto: entreColyCol
Los Ausoles, Ahuachapan. Foto: eaTropía
Los Ausoles, Ahuachapan. Foto: eaTropía
Los Ausoles, Ahuachapan. Foto: eaTropía
Aguas termales de Santa Teresa, cerca de Ataco, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Exuberante vegetación subiendo al volcán Picacho, San Salvador. Foto: eaTropía
Lagos y parajes naturales: La mejor sorpresa, El Parque Nacional El Imposible, un lugar que todos los salvadoreños adoran, pero que pocos conocen.
Lago Coatepeque, Santa Ana. Foto: eaTropía
Lago Suchitlán, Suchitoto. Foto: eaTropía
Laguna Verde de Apaneca, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Alegría, Usulután, El Salvador. Foto: eaTropía
Paisaje desde el Hotel Cartagena, Alegría, Usulután. Foto: eaTropía
Parque Nacional El Imposible, Ahuachapán. Foto: eaTropía
Aguas claras en el Parque Nacional El Imposible, Ahuachapán, donde también nos dimos un rico baño. Foto: eaTropía
Un baño en El Perol, Morazán. Foto: eaTropía
Un baño en las aguas frías por San Ignacio, Chalatenango. Foto: eaTropía
Levantando el campamento en Miramundo, Chalatenango. Foto:eaTropía
Manglares en la Barra de Santiago, Ahuachapán, donde vimos cocodrilos. Foto: eaTropía
Preciosas iglesias:
Iglesia de Santa Lucía en la Plaza Central de Suchitoto, Cuscatlán. Foto: eaTropía
Iglesia de Santa Lucía, conocida también como Iglesia del Cristo Negro de Juayúa, Sonsonate, El Salvador. Foto: eaTropía
Iglesia de San Miguel Arcangel en Ilobasco, Cabañas, El Salvador. Foto: eaTropía
Iglesia de la Santa Cruz de Roma, Panchimalco. Foto: eaTropía
Iglesia de Santiago Apóstol en la histórica ciudad de Chalchuapa, Santa Ana. Foto: entreColyCol
Catedral de Santa Ana. Foto: eaTropía
Ruinas mayas:
Ruinas mayas de San Andrés, El Salvador. Foto: eaTropía
Ritual ceremonial que celebran los pueblos indígenas antes de que terminara el periodo denominado 13 Baktun (22 de diciembre de 2012), San Andrés. Foto: eaTropía
El Tazumal, Chalchuapa, El Salvador. Foto: eaTropía
6. San Salvador. Al final una hace suya la ciudad donde ha estado viviendo cuatro años y medio. Si la quieres conocer de verdad, recomiendo Toony Tours, el mejor guía del centro de la capital.
Edificio de 1921 y cables por doquier. Centro de San Salvador. Foto: eaTropía
Edificio de La Dalia, San Salvador. Foto: eaTropía
Parque Libertad, San Salvador. Foto: eaTropía
Cartel de lucha libre en el centro de San Salvador. Foto: eaTropía
Edificio de madera de principios de siglo XX. Cervecería Gambrinus. Foto: eaTropía
Baldosa hidráulica en el interior de la cervecería Gambrinus, centro de San Salvador. Foto: eaTropía
Plaza Morazán. Teatro Nacional y Monumento al héroe centroamericano Francisco Morazán que contienecinco figuras que representan a las naciones que formaron la República Federal de Centro América. San Salvador. Foto: eaTropía
Vía Crucis del escultor y arquitecto salvadoreño Rubén Martínez en el interior de la Iglesia del Rosario, San Salvador. Foto: eaTropía
Iglesia del Rosario, San Salvador. Foto: eaTropía
Catedral de San Salvador desde la Pza. Morazán. Foto: entreColyCol
Catedral de San Salvador cuando conservaba el mosaico de Fernando Llort. Foto: eaTropía
El Salvador del Mundo, Fiestas «agostinas» 2013. San Salvador. Foto: eaTropía
Plaza Barrios, San Salvador. Foto: entreColyCol
Parque Libertad, San Salvador. Foto: entreColyCol
Cine Libertad, San Salvador. Foto: entreColyCol
Plaza de San José, San Salvador. Foto: entreColyCol
Vista de San Salvador desde Planes de Renderos. Foto: eaTropía
Músicos en el centro de San Salvador. Foto: eaTropía
Para decorar cualquier cuarto de la casa, estampas salvadoreñas. Foto: eaTropía
¡Sí, Mariguanol lo cura todo! Foto: eaTropía
Vendedora de brasiers, San Salvador centro. Foto: eaTropía
En el centro de El Salvador puedes encontrar todo tipo de hierbas y raíces para curar desde un dolor de estómago a un cáncer de próstata. Foto: eaTropía
7. La pupusa. Cuando estás allí te gustaría probar otras cosas, pero realmente están muy buenas y se echan de menos. Las mejores, las de loroco de doña Delia, en mi propia casa. Echamos de menos el pescado y el marisco, nuestras visitas al Puerto de la Libertad para venirnos a casa con la hielera llena de calamares, camarones, bocascolorás, etc. El mejor restaurante de El Salvador: El chiringuito de Clemente «el ostrero» en la Playa del Jagüey, La Unión.
Frijoles, huevos, platanito y queso. Foto: eaTropía
En El Salvador aprende una a diferenciar un plátano, un guineo de seda o un majoncho. Foto: eaTropía
Vendedora de obleas, Costa del Sol. Foto: eaTropía
El comal, el secreto para que la comida salvadoreña esté verdaderamente rica. Foto: eaTropía
Cebiche y agua de coco. Restaurante Stephanie (otro chiringuito que recomiendo), Bahía de Jiquilisco, Usulután. Foto: eaTropía
Platanito y yuca fritos. Bahía de Jiquilisco, Usulután. Foto: eaTropía
Vendedora de bolitas de arroz inflado, Puerto de La Unión. Foto: eaTropía
Vendedora de jocotes, Bahía de Jiquilisco, Usulután. Foto: eaTropía
Conchas y Pilsener. Restaurante de Clemente «el ostrero». Playa El Jagüey, La Unión. Foto: eaTropía
Cebiche y Pilsener en el hotel La Joya del Golfo, Isla de Meanguera. Foto: entreColyCol
Árbol del morro (Crescentia cujete), Isla de Meanguera. Foto: eaTropía
Loroco, ¡qué maravilla! Foto: eaTropía
Pupusera en el centro de San Salvador. Foto: eaTropía
Sopa de res. Foto: eaTropía
Nances salvadoreños. Foto: eaTropía
Plato de langosta en Sol Bohemio, playa de San Blas, La Libertad, nuestro lugar favorito de playa cerca de casa. Foto: eaTropía
Casamiento, carne de res y aguacate, acompañado de dos tortillas. Almuerzo por 1 USD en el centro de San Salvador. Foto: eaTropía
Chorizos salvadoreños. Foto: eaTropía
Pollo adobado previamente con el «relajo», mezcla de especias (achiote, clavos, tomillo, etc.). Foto: eaTropía
8. La hamaca,maravilloso invento incorporado al resto de nuestras vidas.
Tejiendo una hamaca en la Isla de Meanguera, La Unión. Foto: eaTropía
Hamaca en La Barra de Santiago. Foto: eaTropía
Playa, siesta en una hamaca y buena lectura («Unaccustomed Earth», Jhumpa Lahiri) en El Jagüey. Foto: entreColyCol
Hamaca, La Unión. Foto: eaTropía
Carro con hamacas, San Salvador centro. Foto: eaTropía
Hamacas bajo banderas del Barça y «la Real». Chiringuito Stephanie, Bahía de Jiquilisco. Foto: eaTropía
9. El arte de los salvadoreños, que está por todas partes, pero sobre todo en las pequeñas cosas.
The Rock: «No somos nada. No way out». Foto: entreColyCol
«Aquí todo es camino, la música y el chofer». Foto: eaTropía
En La Palma y en otros pueblos salvadoreños se decoran los postes de la luz. «Aquí en Suchitoto queremos una vida libre de violencia para las mujeres». Foto: eaTropía
Figuritas de terracota, Suchitoto. Foto: eatropía
Pintura mural, Ataco. Foto: eaTropía
Pintora de «sorpresas» en Ilobasco. Las hay típicas y pícaras. Foto: eaTropía
Pintura mural en La Palma al estilo del pintor Fernando Llort. Foto: eaTropía
Pintura mural en La Palma, El Salvador. Foto: eaTropía
Pintura mural en La Palma, El Salvador. Foto: eaTropía
10. Las fiestas y los cuentistas de Panchimalco:
Los historiantes de Panchimalco. Foto: entreColyCol
Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: entreColyCol
Danza de los historiantes o la historia de moros y cristianos. Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: entreColyCol
Costaleras en la Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: entreColyCol
Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: entreColyCol
Bailes típicos en la Procesión de las Palmas, Panchimalco. Foto: eaTropía
Los Chapetones de Panchimalco. Foto: entreColyCol
Pájaros que adivinan el futuro. ¿No te lo crees? Ve a El Salvador a comprobarlo. Foto: entreColyCol
Gracias por tan bella descripción de nuestro país.
Nosotros nos sentimos muy felices de vivir aquí, pero al leer hace que valoremos más lo que tenemos.
Gracias un fuerte abrazo a todos.
Muy descritpivo y rea,l Roser. Yo estoy feliz en DC porque aqui consigo Pilsener, pupusas y muchos productos salvadorenos; tambien eschucho el acento a menudo, pero a casi dos años de haber salido de El Salvador, lo extrañamos como el primer día!
Gracias mi querida Roser! Tus descripciones hacia mi querido pais me sacaron una sonrisa de mi boca. Cada vez me dan mas ganas de regresar a mi pulgarcito de Pais «El Salvador» :).
Gracias por haber hecho este pequeño país tu país. La verdad es que somos únicos, y no valora uno por veces su terruño como otros lo hacen. Y que decir de nuestra gente; de la más humilde a la más «copetuda», siempre se siente orgullosa de este pulgarcito. Saludos cordiales.
6 respuestas a “Doce recuerdos del paisito”
Gracias por tan bella descripción de nuestro país.
Nosotros nos sentimos muy felices de vivir aquí, pero al leer hace que valoremos más lo que tenemos.
Gracias un fuerte abrazo a todos.
Muy descritpivo y rea,l Roser. Yo estoy feliz en DC porque aqui consigo Pilsener, pupusas y muchos productos salvadorenos; tambien eschucho el acento a menudo, pero a casi dos años de haber salido de El Salvador, lo extrañamos como el primer día!
hasta a mi me hace sentir nostálgico
Gracias mi querida Roser! Tus descripciones hacia mi querido pais me sacaron una sonrisa de mi boca. Cada vez me dan mas ganas de regresar a mi pulgarcito de Pais «El Salvador» :).
Jeannette
Que buenísima descripción, capta perfectamente la esencia de este paisito, tan pequeño y tan grande! Me encanta! Gracias.
Se os echa de menos! Besotes
Gracias por haber hecho este pequeño país tu país. La verdad es que somos únicos, y no valora uno por veces su terruño como otros lo hacen. Y que decir de nuestra gente; de la más humilde a la más «copetuda», siempre se siente orgullosa de este pulgarcito. Saludos cordiales.