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Etiopía, 13 meses de sol
«Etiopía. 13 meses de sol» es el eslogan del Ministerio de Turismo. Si llegas entre junio y septiembre vas a pensar que te han engañado y que es una hipérbole para llamar la atención de los turistas. A mí me encanta el lema porque, incluso en la época de lluvias, el sol suele brillar unas…
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Un año de mi blog eaTropía
Empecé de bloguera por una tarea de un curso de formación de profesores de ELE sobre competencia digital que hice online en el Instituto Cervantes hace unos tres años; luego me animé con otro de cocina en el que apenas publiqué seis entradas. Al llegar a Etiopía, uní los dos blogs en este, eat (khana)…
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Doce recuerdos del paisito
Hace un año dejamos América rumbo a África. Hay momentos en que una hace balance y se emociona con las cosas hermosas que ha vivido. Ahí van una docena de mis recuerdos de El Salvador, un pequeño gran país (por si alguien se asoma por allí y no se lo quiere perder ). 1. Se echa de…
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El bosque de Menagesha
A una hora de Addis en coche por la carretera de Jima hacia Sebeta se encuentra el bosque frondoso de Menagesha en la falda de la montaña Wuchacha, a una altitud entre 2.200 y 3.385 metros sobre el nivel del mar. Etiopía es un país tropical muy montañoso, con alturas que superan los 4000 metros,…
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Mis recetas de cocina en Evernote Food
Hace justo un mes empecé a usar Evernote Food y estoy encantada. Es una aplicación gratuita parecida a Evernote, que ya había usado como profesora, pero más sencilla. Los cocinillas con mala memoria como yo tenemos que consultar ingredientes y tirar de recetas cada dos por tres. ¿Cómo organizarnos cuando tenemos un montón de libros de cocina,…
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La primera novela de Dinaw Mengestu
El escritor Dinaw Mengestu nació en Addis Ababa en 1978 y marchó con dos años a los Estados Unidos junto a su madre y su hermana, su padre ya había emigrado durante los años del régimen del DERG. Se graduó en Literatura inglesa en la Universidad de Georgetown y luego en Bellas Artes, especialidad Ficción…
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Bethlehem Tilahun Alemu, SoleRebels
Hoy 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, quiero presentaros, a quienes no habéis oído hablar de ella, a Bethlehem Tilahun Alemu, directora y creadora de SoleRebels, una multinacional etíope de calzado-eco con certificado de comercio justo (WFTO Fair Trade-certificated); quizás una de las mujeres africanas con más éxito profesional. Bethlehem Tilahun Alemu nació…
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El lago Wenchi, Etiopía
El lago Wenchi está situado a unos 150 km al oeste de Addis Ababa en la región Oromia. Si quieres puedes visitarlo en una excursión de un día desde Addis (entre 3 y 4 horas en coche), pero nosotros tomamos el fin de semana. Salimos de la capital camino a Suba y paramos en Ensessakotteh,…
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