Etiqueta: postre
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Tres postres con mango: lassi, helado y mermelada
Este año se han anticipado las lluvias en San Salvador, los mangos están cayendo de los palos y enseguida gusanean. El jueves me trajo a casa mi tocaya como 5kg. de mangos de su jardín. A toda la familia nos gustan mucho. Luis y yo siempre recordamos algunos mangos «célebres» en nuestra vida: los que…
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Tiramisú de acá

Hola. Para mis fans del tiramisú, siempre recibe cándidos piropos de Esther, Enrique y Edurne. Aprendí a hacer tiramisú de la abuela de Emmanuele, un colega de la piscina de Boloña. El que hago acá no lleva ni marsala ni amaretto ni savoiardi, lo he adaptado a lo que encuentro en el Súper Selectos. Para…

